Контроль за  качеством и безопасностью  продуктов питания. (итоги за 9 месяцев 2026 года)

 

 Территориальным отделом по г. Симферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю осуществляется контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов.

 

В 2026 г. по контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов было проверено 14 пищевых объектов, из них: предприятия пищевой промышленности — 2, предприятий общественного питания — 4, предприятий торговли — 8. 

За выявленные нарушения в отношении  субъектов хозяйствования составлено 14 протоколов об административных правонарушениях  на сумму 310000 рублей. Забраковано и снято с реализации  4  партии  пищевых продуктов объемом – 10  кг.

Причиной забраковки послужило:

— отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов;

—   нарушения маркировки;

—  не соблюдение сроков хранения и реализации, нарушения условий хранения;

   Контрольно — надзорная деятельность сопровождается лабораторными исследованиями продуктов питания на показатели безопасности.

За 9 месяцев 2026 год на базе лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе» при проведении лабораторного контроля за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов по г. Симферополю и Симферопольскому району  исследовано: 68  проб пищевой продукции на соответствие нормативам по санитарно-химическим  показателям  (отклонений не выявлено);  456 проб  по микробиологическим показателям (45 проб продукции  не соответствовали санитарным требованиям по микробиологическим показателям).  По нестандартным  результатам продукции  принимались необходимые меры.   

 

 

 

    Данные о нестандартных пробах пищевой продукции выявленных при проведении контрольно-надзорных мероприятий вносятся в программу «ГИР ЗПП On-line отчетность и аналитика».

   Помните о том, что при покупке товара в магазине, всегда нужно внимательно изучить этикетку, посмотреть на срок годности и соответствие фактических условий хранения тем, что указал производитель.

Если вы купили некачественный товар, увидели нарушение санитарных условий продажи, вам отказали в возврате некачественного продукта и в других случаях предоставления некачественных услуг или продажи небезопасных товаров, обратитесь в Территориальный отдел  по г. Симферополю и Симферопольскому району Межрегионального  управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.